Baka någonting gott till teet!
Prova ett klassiskt recept på scones till eftermiddagsteet.
Scones
2 kakor
Gör så här:
Sätt ugnen på 250 grader.
Blanda 4 dl vetemjöl eller rågsikt (du kan också blanda i grövre mjöl) med 1 tsk salt och 2 tsk bakpulver.
Skär sedan ner 50 gr smör i mjölblandningen och dela med fingrarna tills degen är grynig.
Häll i 1,5 dl mjölk och blanda snabbt ihop, det kan behövas lite mer mjöl för att få det hanterligt.
Dela degen i två bullar som plattas ut på en plåt med bakplåtspapper. Skåra, inte ända ner, i fyra delar och nagga med en gaffel.
Grädda i ugnen i ca 10-15 minuter tills de har fått fin färg.
Baka någonting gott till teet!Prova ett klassiskt recept på scones till eftermiddagsteet.Scones2 kakorGör så här: Sätt ugnen på 250 grader.Blanda 4 dl vetemjöl eller rågsikt (du kan också blanda i grövre mjöl) med 1 tsk salt och 2 tsk bakpulver.Skär sedan ner 50 gr smör i mjölblandningen och dela med fingrarna tills degen är grynig.Häll i 1,5 dl mjölk och blanda snabbt ihop, det kan behövas lite mer mjöl för att få det hanterligt.Dela degen i två bullar som plattas ut på en plåt med bakplåtspapper. Skåra, inte ända ner, i fyra delar och nagga med en gaffel.Grädda i ugnen i ca 10-15 minuter tills de har fått fin färg.
